bafra pidesi ne demek?

Bafra pidesi, Türk mutfağının lezzetli ve popüler bir yemeğidir. Bafra ilçesinden ismini alan bu pide, ekmek hamurundan yapılarak üzerine çeşitli malzemeler konularak fırında pişirilir.

Genellikle kıymalı ya da sucuklu olarak tercih edilen Bafra pidesinin üzerine domates, biber, kaşar peyniri, sucuk, pastırma gibi malzemelerle de zenginleştirilir. Pidenin yapımında kullanılan hamurun mayalı olması ve fırında pişirilmesi, pidenin kıtırlığına ve gevrekliğine katkı sağlar.

Bafra pidesi, genellikle öğle ve akşam yemeklerinde tercih edilen bir seçenektir. Türkiye genelinde birçok restoranda ve lokantada bulunabilir. Ayrıca evde de kolayca yapılabilen bir tarif olduğundan evde de sıklıkla pişirilir.